La agricultura ecológica es un sector en continuo crecimiento que potencia un equilibrio con el medio ambiente y las sociedades. La demanda de la población por estos alimentos sostenibles se incrementa cada vez más, al ver las consecuencias que la agricultura más industrializada está produciendo en el medio ambiente y la salud de las personas. …
AVA-Asaja lamenta el excesivo protagonismo de la agricultura ecológica en la agenda política. De hecho, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) considera que Les Corts Valencianes han marginado a los «legítimos» representantes del campo, debido a que la Comisión de Agricultura del parlamento autonómico sólo ha invitado a participar en la reunión que celebrará este miércoles …
La portavoz de Ciudadanos (C’s) en les Corts, Carolina Punset, ha propuesto la implantación de menús ecológicos en los centros educativos públicos. La líder de C’s ha apoyado su propuesta con un estudio de Punt de Sabor que calculó la diferencia entre un menú de fruta y hortaliza convencional y uno ecológico. Este estudio reveló …
Ciudadanos propone apostar por menús ecológicos en los centros educativos Leer más »
Chelva celebra su XXIII Semana del Medio Ambiente. Durante este periodo se llevarán a cabo diferentes actividades para niños y mayores relacionadas con la educación medioambiental. Esta es la vigésimo tercera edición que celebran de manera ininterrumpida. Nace con la Cumbre de la Tierra celebrada en 1992 en Río de Janeiro con el compromiso de …
Chelva celebra la XXIII Semana del Medio Ambiente Leer más »
Un total de 14 empresas valencianas de agricultura ecológica presentan su oferta en Biofach, la feria más importante dedicada a los productos naturales que se celebra en Nuremberg (Alemania) desde este miércoles hasta el sábado, según ha informado la Generalitat. En concreto, estas compañías darán a conocer su miel, infusiones y especias, vino, aceite, zumos …
Agricultura ecológica valenciana en la feria Biofach Leer más »
Una base de patata cocida, alcachofa salteada, espinacas, calabacines, pimiento rojo, 0’2 mg de cipermetrina, 0’1 de fosmet, 0’3 de dimetoato y un chorrito de nitratos. Cocinamos veinte minutos al horno….Et voilà! Ya tenemos el pastel preparado. El hombre actual no sabe lo que come. Cada año, los españoles consumimos seis kilos de sustancias tóxicas …