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Los veterinarios están presentes a lo largo de todo el proceso de producción de alimentos.

El ICOVV reivindica el papel de los veterinarios como garantes de la seguridad alimentaria

Ante la celebración del Día Nacional de la Seguridad Alimentaria el próximo 17 de noviembre Ante la próxima celebración del Día Nacional de la Seguridad Alimentaria este sábado, 17 de noviembre, el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia quiere reivindicar la figura de los veterinarios como garantes de la seguridad de los alimentos que …

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Día Mundial de la Alimentación: 3 de cada 5 españoles se han puesto a dieta alguna vez

Día Mundial de la Alimentación: 3 de cada 5 españoles se han puesto a dieta alguna vez Así lo afirma el último informe elabrado por el comparador de seguros de salud  Acierto.com con motivo del Día Mundial de la Alimentación. En concreto, los datos apuntan que el 24% lo ha hecho en una ocasión concreta. Para el 18,5% esta …

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Nace Insectfit, la primera empresa que promueve el consumo de insectos en España

Nace Insectfit, la primera empresa que promueve el consumo de insectos en España

Tres jóvenes emprendedores alicantinos han creado Insectfit, la primera empresa de alimentación destinada a la promoción del consumo de insectos y enfocada al mundo del fitness. El proyecto ha entrado recientemente en la cuarta edición del Programa Garaje de Lanzadera, la aceleradora impulsada por Juan Roig en Marina de Empresas. La startup comercializará grillo común, gusano de la harina …

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Productos del campo Valenciano. La Unió

La Unió confia en que el aumento del turismo se refleje en precios justos para el campo

La Unió de Llauradors confía en que los precios en origen de los alimentos de temporada puedan ser mejores para los productores, sin que por ello tengan que subir excesivamente para el consumidor. Una expectativa expuesta a la luz del Informe de Coyuntura del II Trimestre elaborado por el Instituto de Turismo de España. La …

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Comer de forma nutritiva en invierno, clave para evitar la astenia primaveral

Comer de forma nutritiva en invierno, clave para evitar la astenia primaveral. Según ha señalado el Instituto Macrobiótico de España, el motivo de que muchas personas experimenten alergias y decaimiento es por una mala alimentación durante el invierno. El hígado, la vesícula biliar y los pulmones son los órganos que más se resienten tras cometer …

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El PSPV critica el recorte de Rajoy en las subvenciones a los seguros agrícolas

La agricultura europea será la más perjudicada en el TTIP

La agricultura europea será la más perjudicada en el TTIP según informa del propio departamento de Agricultura de EEUU. La Unió se reafirma en su rechazo a los acuerdos por ser perjudiciales para los agricultores y ganaderos. La Unió de Llauradors se reafirma en su rechazo a los acuerdos de Asociación Transatlántica de Comercio e …

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Los valencianos gastan de media 1.418 euros en alimentación

Los valencianos gastan de media 1.418 euros en alimentación por persona y año. El gasto medio en alimentos realizado por los valencianos por persona y año es de 1.418 euros, según el último informe del Consumo de Alimentación en España publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. A nivel nacional, el gasto …

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El sector del automóvil lidera las exportaciones

La Comunitat lidera las exportaciones en los 10 primeros meses del año

La Comunitat Valenciana lidera el aumento de las exportaciones en los diez primeros meses del año con una subida interanual del 14,6%, seguida de Castilla y León y Aragón, según el informe de comercio exterior del mes de octubre. Concretamente, en enero-octubre de 2015 aumentó el valor de las exportaciones en 10 comunidades autónomas y …

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Los alimentos transgénicos a debate

La dieta del futuro pasa por los alimentos transgénicos

La dieta del futuro será personalizada y adaptada a cada peculiaridad genética y forma de vida y poco a poco se impondrá el consumo de transgénicos frente a los alimentos tradicionales. Esta es la idea que defendió el experto en biotecnología y alimentación y colaborador de la Universidad Internacional de Valencia (VIU), José Miguel Mulet, …

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‘Food Startup’ en la UPV

La Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSEAMN) de la Universitat Politècnica de València (UPV) organiza este martes la jornada ‘Food Startup‘. De 9.30 a 14.30 horas y dentro de los Cursos de Verano, esta jornada tiene el objetivo de convertirse en punto de encuentro y divulgación de experiencias emprendedoras en el …

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