Comida disfraz
Quizás porque estamos en Carnaval, estos días he reflexionado sobre cuánto disfraz existe en el mundo de la alimentación y cómo perjudica ello a la población más susceptible de ser manipulada: los niños. Cuando algo no te gusta y tiene difícil venta, lo revistes. Cambias el aspecto, el color, la textura e incluso el sabor …
