estrella michelin

Quique Dacosta durante su exposición en Terroir - Toronto

El arte de la cocina valenciana aterriza en Toronto de la mano de Quique Dacosta

Quique Dacosta, Doctor Honoris Causa en Bellas Artes, ha participado en Terroir, un congreso internacional celebrado en Toronto que reúne anualmente a algunas de las personas más influyentes, innovadoras y creativas a nivel mundial, incluyendo chefs, artistas, escritores y líderes empresariales. El chef tres estrellas Michelin viajó hasta la capital económica de Canadá para compartir con los asistentes …

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Chef valenciano Ricard Camarena

El Rey y el presidente de la Generalitat comen juntos un menú de Ricard Camarena

El Rey Felipe VI y el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, comieron juntos este viernes, en el que el monarca presidió la entrega de los Premios Jaime I en Valencia. En el Palau degustaron un menú preparado en la propia sede del Gobierno valenciano por el chef valenciano Ricard Camarena, a quien Su Majestad …

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Cuina Oberta con cinco estrellas Michelin

«Cuina Oberta» con cinco estrellas Michelin. El evento Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week -organizado por Turismo Valencia- abre este miércoles el período de reservas para los 64 restaurantes participantes. Tras once ediciones, por primera vez habrá cinco establecimientos con estrella Michelin de la ciudad ya que se suma El Poblet. Los otros dos locales de Quique …

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Vuelve a amar la gastronomía local en la décima edición de Valencia Cuina Oberta

La décima edición de Valencia Cuina Oberta calienta fogones y ya ha dado a conocer la fecha de su próxima cita con los valencianos: del 20 al 29 de junio una amplia representación de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán selectos y originales menús a un precio asequible, dando a conocer los platos más …

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Ricard Camarena comparte sus secretos con los valencianos

El prestigioso chef valenciano que se ha convertido en la imagen gastronómica de la ciudad, Ricard Camarena, sorprende una vez más con una nueva iniciativa en su periplo culinario: Ricard Camarena Lab, un espacio experimental ubicado en pleno Mercado de Colón donde impartirá cursos de formación prácticos destinados al gran público durante todo el año

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