El valenciano Paco Roig, finalista a mejor panadero en Madrid Fusión
El 29 de enero Reale Seguros Madrid Fusión 2019 acogerá la final del Desafío Pan Ibérico Carrasco, con el que se busca el pan ideal…
gastronomía
Las recetas de Mercadona , bacalao a la riojana
Una de las mejores formas de sacar provecho al bacalao en salazón es preparando esta tradicional receta de bacalao a la riojana. Sus sencillos y…
Continúan las protestas vecinales por el ocio, terrazas y apartamentos turísticos
El movimiento vecinal lamenta la incapacidad municipal para abordar el problema del ocio, las terrazas y los apartamentos turísticos La presidenta de la Federación de…
Colomer: “La Mostra de Turisme nace con el doble objetivo de desestacionalizar y vertebrar la Comunitat desde el prisma turístico”
Francesc Colomer “ya tenemos más de 100 empresas confirmadas que participarán y serán la clave de esta Muestra”. El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer,…
La vendimia llevada a la mesa en el Casino Cirsa Valencia
Vinos valencianos y jornadas gastronómicas los viernes en Septiembre En plena temporada de recolecta, Casino Cirsa Valencia plantea un menú a base de diferentes uvas…
Turisme organiza un ciclo de ‘master class’ prácticas en la Red Cdt con prestigiosos chefs, reposteros y jefes de sala de la gastronomía nacional
La Agència Valenciana del Turisme ha organizado un ciclo de ‘Jornadas de Autor’ Master Class, en el que prestigiosos expertos de cocina, sala y repostería…
EL VIERNES FINALIZA EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA EL CONCURSO GASTRONÓMICO DE LA NARANJA
El próximo viernes, 9 de febrero, a las 24 horas, finalizará el plazo de inscripciones para participar en el VI Concurso Gastronómico de la Naranja…
ElTenedor presenta Restaurant Week 2017
Tras el éxito de la última edición, la alta gastronomía de Valencia muestra por segundo año consecutivo su cara más solidaria en la tercera edición…
El chef Diego Laso viaja este verano a Japón, sumando otra visita a sus habituales estancias en el país nipón, en su constante búsqueda, aprendizaje y conexión con la cultura japonesa.
El chef Diego Laso viaja este verano a Japón, sumando otra visita a sus habituales estancias en el país nipón, en su constante búsqueda, aprendizaje…
SE INAUGURA LA PRIMERA SOCIEDAD GASTRONÓMICA INTERNACIONAL EN VALENCIA
El pasado viernes 3 de febrero, se inauguró la primera sociedad gastronómica internacional en Valencia. Esta sociedad se establece como rama de la IWFS (International…
Goiko Grill, el restaurante de moda en Madrid, por fin llega a Valencia
Goiko Grill es un restaurante familiar, concebido en casa, y esto se nota al entrar a uno de sus locales. Te sientes arropado en su…
Deu bloggers i periodistes especialitzats de 9 països coneixen els vins de la Comunitat de la mà d’IVACE Internacional
Deu bloggers i periodistes especialitzats en vins de nou països integren una missió inversa que se celebra aquesta setmana a la Comunitat Valenciana. Procedeixen d’Estats…