El restaurante de Quique Dacosta de Dénia repite entre los 50 mejores del mundo
El restaurante de Quique Dacosta de Dénia repite como uno de los 50 mejores a nivel internacional, según la prestigiosa lista World´s 50 Best Restaurants. Este…
Quique Dacosta
¿Qué nos deparará FITUR 2016?
En escasas horas, conoceremos qué nos tiene preparado el nuevo Gobierno de la Generalitat Valenciana para FITUR, de la mano del muy respetable secretario autonómico,…
La gastronomía valenciana sigue sumando estrellas en la Guía Michelin
La gastronomía valenciana sigue sumando estrellas en la Guía Michelin. La Comunidad Valenciana está de enhorabuena, tras una gala culinaria celebrada en la noche del pasado…
El restaurante de Quique Dacosta, entre los 40 mejores del mundo
El restaurante alicantino de Quique Dacosta, entre los 40 mejores del mundo. El chef Quique Dacosta, cuyo restaurante en la localidad alicantina de Denia acaba…
Quique Dacosta pone su granito de arroz por Burkina Faso
Quique Dacosta, cocinero premiado con tres estrellas Michelín por su restaurante ubicado en Dénia (Alicante), ha estado este miércoles en el acto final de la…
Casa Manolo de Daimús está en el firmamento Michelín
El restaurante Casa Manolo de Daimús, ha conseguido hacerse con una apreciada estrella Michelín, que reconocen según el jurado “la calidad, creatividad y esmero de…
La gastronomía en la academia
Al día siguiente de San Juan, en el Rectorado del destartalado campus ilicitano de la Miguel Hernández, los maestros artesanos del obrador y los fogones Paco Torreblanca y Quique Dacosta, entraron a formar parte por “causa de honor” –Honoris causa- del claustro de profesores de la citada universidad alicantina. Y lo hicieron con merecimiento y brillantez a partes iguales.