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El cocinero Quique Dacosta

El restaurante de Quique Dacosta de Dénia repite entre los 50 mejores del mundo

Entretenimiento / Por

El restaurante de Quique Dacosta de Dénia repite como uno de los 50 mejores a nivel internacional, según la prestigiosa lista World´s 50 Best Restaurants. Este ranking, que reúne a los mejores cocineros del mundo, pone de manifiesto el reconocimiento internacional del trabajo de Dacosta, cuya trayectoria reafirma cada día el valor de su cocina mediterránea …

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Quique Dacosta durante su exposición en Terroir - Toronto

El arte de la cocina valenciana aterriza en Toronto de la mano de Quique Dacosta

Tendencias / Por

Quique Dacosta, Doctor Honoris Causa en Bellas Artes, ha participado en Terroir, un congreso internacional celebrado en Toronto que reúne anualmente a algunas de las personas más influyentes, innovadoras y creativas a nivel mundial, incluyendo chefs, artistas, escritores y líderes empresariales. El chef tres estrellas Michelin viajó hasta la capital económica de Canadá para compartir con los asistentes …

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El restaurante de Quique Dacosta, entre los 40 mejores del mundo

Gastronomía, Tendencias / Por

El restaurante alicantino de Quique Dacosta, entre los 40 mejores del mundo. El chef Quique Dacosta, cuyo restaurante en la localidad alicantina de Denia acaba de encaramarse al puesto 39 de los 50 mejores del mundo, asegura que es consciente de que la vigencia hay que «construirla cada día, sin bajar la guardia». El cocinero …

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Certificado ‘Dieta Mediterránea’ para el Corte Inglés

Sin categoría / Por

Los responsables de la Fundación Dieta Mediterránea han visitado el restaurante de El Corte Inglés Pintor Sorolla para entregar a este establecimiento el certificado MedDiet por su promoción de la Dieta Mediterránea y productos tradicionales. La Fundación Dieta Mediterránea, socio español del Proyecto Europeo MedDiet, está realizando la certificación de establecimientos restauradores con el sello …

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El ‘rinconcito’ del St. Jakob Park que hizo las delicias de Amadeo Salvo y sus directivos

Deportes, Valencia CF / Por

La noche de Basilea fue para olvidar, sin nada positivo que destacar en una cita donde el Valencia CF volvió a humillar a todo el valencianismo. Pero nada de lo que ocurrió sobre el césped se esperaba horas antes, cuando la expedición valencianista liderada por Amadeo Salvo exploró y descubrió las virtudes del espectacular St. Jakob Park de la localidad suiza.

Ricard Camarena comparte sus secretos con los valencianos

Tendencias / Por

El prestigioso chef valenciano que se ha convertido en la imagen gastronómica de la ciudad, Ricard Camarena, sorprende una vez más con una nueva iniciativa en su periplo culinario: Ricard Camarena Lab, un espacio experimental ubicado en pleno Mercado de Colón donde impartirá cursos de formación prácticos destinados al gran público durante todo el año

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