El próximo lunes, 27 de febrero, abrirán sus puertas a cocineros internacionales para que el público disfrute de menús elaborados a cuatro manos con los…
El mejor gastronómico de ‘Nueva Alta Cocina’ es el título que el cocinero valenciano Ricard Camarena ha recibido, según la lista ‘Los 100 mejores de…
El Rey Felipe VI y el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, comieron juntos este viernes, en el que el monarca presidió la entrega de…
El chef Ricard Camarena sigue extendiendo abrirá el próximo mes de septiembre su cuarto restaurante en Valencia, Habitual, que se ubicará en la planta inferior…
El prestigioso chef valenciano que se ha convertido en la imagen gastronómica de la ciudad, Ricard Camarena, sorprende una vez más con una nueva iniciativa en su periplo culinario: Ricard Camarena Lab, un espacio experimental ubicado en pleno Mercado de Colón donde impartirá cursos de formación prácticos destinados al gran público durante todo el año
“Bienvenido a la plataforma para definir, promocionar y defender la auténtica paella”. Así se presenta ante el mundo ‘Wikipaella’, una comunidad online que nace con el objetivo de promocionar y defender en el mundo el plato más típico y tradicional de nuestra tierra: la paella.
Un total de 19 empresas se han unido para crear la marca ‘Valencia Premium’ con el objetivo de hacer más visible toda la oferta de “lujo y de calidad” que existe en la Comunitat.