Diseño y gastronomía en ‘Come Casa!’

Las Naves-Centro de Creación Contemporánea de Valencia presentará este jueves la exposición ‘Come Casa! An experience of interior spaces’, que funde diseño y gastronomía. La muestra está diseñada por las interioristas y decoradoras valencianas Carmen Baselga, Belén Moratalla y Mariola Marcet, que se alzó como el proyecto ganador del concurso ‘Lohabitable, lo habitado y lo vívido’.

La exposición, organizado por el Colegio Oficial de Diseñadores de Interior y Decoradores (CDICV) y Las Naves, invita al visitante a vivir la experiencia del espacio interior a través de una acción básica, la de comer pan, según ha explicado el centro cultural en un comunicado.

«Queríamos demostrar cómo el entorno influye en las acciones que realizamos cotidianamente, pues conseguir el confort y bienestar de los usuarios que utilizan o habitan los espacios que proyectamos es una de las labores de nuestra profesión», han destacado las interioristas. «Comer es una acción que realizamos todos los días y el pan es el alimento más básico que existe, pues se come en todos los hogares y restaurantes, desde los más humildes hasta los más lujosos», han manifestado.

Casa y pan se dan cita en esta particular exposición, dos elementos unidos por un vínculo común. «Quizás la idea de cobijo y alimento que representan los convierte en algo que forma parte de nuestra esencia vital. Es como si entre ambos se pudiera intercambiar atributos o adjetivos sin variar por ello su significado y potenciarlos al mismo tiempo. Por ejemplo, un pan realizado con masa madre suena a que de la misma masa deberían estar hechas las casas, y quizás no es casualidad que un camino de migas de pan le asegurara el regreso a casa un buen día a dos hermanos», han señalado.

Para ver cómo reacciona el visitante frente a la comida en diferentes entornos, las tres interioristas han diseñado cinco espacios. Se trata de cinco cubos de igual proporción, con la misma cantidad de mobiliario y el mismo alimento: una hogaza de pan. «Lo que cambia en cada espacio es el revestimiento, que hará que el visitante experimente varias sensaciones y le alentará más o menos a comer pan», han indicado.

 

Cine, danza y ocho simposios

‘Come Casa!’ acogerá una serie de actividades paralelas. Así, esta exposición se fundirá con el cine, la danza y las palabras. El ciclo ‘Come Cine!’ ofrecerá diversos audiovisuales y películas en las que la gastronomía y el diseño serán los protagonistas.

El arte del movimiento será el pilar de ‘Come Danza!’, un taller práctico impartido por los bailarines Christine Cloux y Leonardo Santos, que ofrecerá una experiencia sensorial relacionada con los diferentes espacios de la exposición. Por último,  Come pan y palabras! albergará ocho simposios en los que se debatirá sobre la forma de experimentar el espacio, los materiales constructivos, decorativos y la forma de usarlos.

En ellos, se analizarán también las grabaciones captadas por las cinco cámaras de video vigilancia instaladas en los cubos de la exposición, que mostrarán la experiencia de los visitantes. Sociólogos, investigadores sobre ingeniería emocional y responsables de empresas del sector participarán en estas sesiones en la que no faltará un cocinero que creará un menú especial en el que el pan será la esencia de la comida.

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