Ferran Adrià ha convertido por un día el Auditorio Mar Rojo del Oceanogràfic de Valencia en una gran cocina con fogones, alimentos frescos y unos aspirantes muy especiales: más de 400 niños y niñas de Valencia y sus familiares que han sido invitados por el mismo chef a cocinar junto a él algunas de las recetas de su último libro: “Te cuento en la cocina”
“Te cuento en la cocina”: más allá de una experiencia culinaria
Este evento se enmarca en el contexto del lanzamiento del nuevo proyecto de Ferran Adrià, la Obra Social “la Caixa” y Disney, Te cuento en la cocina, que salió a la venta el año pasado. Se trata de un proyecto multiplataforma compuesto por un libro, una web y una serie de vídeo-trucos y espacios televisivos que se completarán en unos meses con el lanzamiento de una App con experiencia de juego y contenidos relacionados. El proyecto se extenderá desde EduCaixa a través de sus programas educativos, que fomentan los hábitos saludables entre los más pequeños.
Teniendo en cuenta la influencia que los personajes de Disney tienen sobre los niños y partiendo de su responsabilidad con las familias, Disney pone al servicio de la genialidad de Ferrán Adrià todos sus universos y propiedades. Y es Ferran Adrià quien, buscando inspiración en los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars, llena de creatividad el proyecto «Te cuento en la cocina». Por primera vez, el genial cocinero se pasea por esos mágicos universos para ir creando fabulosas propuestas culinarias de la mano de sus conocidos personajes. El resultado está compuesto por más de 60 recetas para cocinarlas a cuatro manos, entre niños y adultos. Por otra parte, el libro es una herramienta que permite a las familias disfrutar de unos momentos de ocio culinario que se convierten en el ecosistema educativo ideal para aprender en casa qué es la cocina.
Ferran Adrià ha apuntado durante su explicación inicial: «Este es el proyecto más increíble de mi vida. He disfrutado de cada momento y estoy impaciente por compartirlo con todo el mundo»
EduCaixa, hacia la educación del siglo XXI
Este es un proyecto enmarcado dentro de EduCaixa, el programa que engloba toda la oferta educativa de la Obra Social “la Caixa” y que promueve e impulsa la transformación educativa con el fin de responder a las necesidades de la sociedad del s.XXI.
EduCaixa se dirige al alumnado y profesorado de educación infantil, secundaria, bachillerato y ciclos formativos de grado medio. Su objetivo principal es promover el desarrollo competencial del alumnado y ofrecer a la comunidad educativa recursos, actividades y prácticas educativas que cumplan con dicho objetivo.Siguiendo en esta línea, a través de EduCaixa el programa pone a disposición de todos los docentes más de 800 recursos online y 16 proyectos sobre diferentes áreas temáticas, y a través de sus centros CaixaForum y CosmoCaixa más de 15.000 talleres y actividades.