Dulces artesanos, peladillas, turrones, fiesta infantil, diferentes exposiciones y muchas actividades se podrán disfrutar este fin de semana en la tradicional Feria del Dulce Artesano Peladillas y Turrones de Casinos.
Esta tarde comienzan las actividades del certamen que ya va por la XIX edición con la inauguración de la feria a las 20:00 horas y la degustación de los productos típicos.
Para esta ocasión, desde el Ayuntamiento de Casinos se ha organizado a lo largo del fin de semana un sinfín de actividades que van desde la Exposición de herramienta y maquinaria agrícola, a la concentración de autocaravanas, de coches clásicos como el Seat 600 y Seat 850 o actividades culturales y deportivas.
«En Casinos se puede encontrar el tradicional turrón de siempre pero también más de cien variedades de sabores ya que los maestros artesanos se han adaptado a los nuevos gustos del mercado. Mojito, cava, horchata… entre otros muchos son los sabores que podremos degustar este fin de semana», señalaba a Valencia News José Miguel Espinosa, alcalde de Casinos.
Calidad máxima para sus dulces
Casinos busca calidad en lugar de cantidad en lo que a estos dulces tradicionales se refiere. «Creo que el secreto está en la calidad. Sabemos que en cantidad no podemos jugárnosla con otros productores pero en lo que a calidad se refiere sí. Los maestros artesanos de Casinos utilizan la mejor materia prima, además de que se fabrica de forma artesanal todos los dulces y el turrón se pide al corte. Está todo hecho con mucho cariño. Esta es una tradición que nos acompaña 130 años» explicaba el primer edil.
Todos los que hasta Casinos se acerquen este fin de semana podrán disfrutar y degustar estos tradicionales dulces pero no sólo eso. En la población de la comarca del Camp de Turia, además de la marca de las peladillas y los turrones, también se puede encontrar aceite de oliva, que se produce en la Cooperativa Agricola Santa Bárbara, así como una de las mejores mistelas para acompañar estos dulces.
Seis serán los expositores que estén presentes en el recinto ferial para recibir a las personas que hasta Casinos se desplace. Además de las actividades de la feria, el público podrá disfrutar de los diferentes comercios y restaurantes de la población. «Las fechas en las que se organiza la feria es ideal ya que es el pistoletazo de salida a las compras navideñas. Todo el mundo que ha venido a la feria repite año tras año. Es una satisfacción ver la cantidad de gente que viene este fin de semana y que hasta las Navidades continúan acudiendo a Casinos en busca de sus dulces navideños», apuntaba Espinosa.
Total apoyo del Ayuntamiento
Desde el consistorio señalan que son conscientes de la estacionalización de este tipo de producto, sobre todo el turrón que es un producto más de invierno y frío, pero que en cualquier momento del año hay en las casas dulces artesanos que se elaboran en el municipio.
«Además, los maestros artesanos han hecho muy bien el relevo generacional y han apostado por abrir nuevos mercados como poner stands en diferentes grandes superficies, una tienda en el Mercado Central… la calidad se impone y la gente busca los dulces y turrones de Casinos», explicaba José Miguel Espinosa, quien añadía que «desde el Ayuntamiento además de la Feria, se ha hecho una inversión de más de 50.000 euros en el programa y promoción de la presente edición así como una guía comercial. Buscamos con nuestra marca dar la mayor visibilidad posible de estos productos».