El vicepresidente del Consell y conseller de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, José Císcar, ha asegurado que «la agricultura es primordial para entender la realidad, pasada, actual y futura, de la Comunitat Valenciana».
José Císcar ha realizado estas declaraciones en la Noche de la Agricultura Alicantina – VI Edición de los Premios ASAJA Alicante, un reconocimiento al conjunto del sector agrario y agroalimentario de la provincia.
Asimismo, ha destacado la capacidad de la agricultura alicantina para desarrollar procesos de diversificación, modernización y tecnificación y que la han llevado a lograr unos productos competitivos, singulares y de gran calidad, reconocidos y valorados por los consumidores.
No obstante, el conseller de Presidencia y Agricultura ha subrayado los enormes trances que han tenido que superar y resolver los productores hasta llegar a este punto como las dificultades del terreno o la escasez hídrica.
«Todo ello, ha permitido desarrollar de manera paralela una industria agroalimentaria de primer nivel mundial por su calidad, seguridad alimentaria, logística y estructuras comerciales» ha añadido José Císcar.
De hecho, en 2013 las exportaciones agroalimentarias de la provincia de Alicante alcanzaron los 1.156 millones de euros, lo que representa el 21% de las exportaciones agroalimentarias de nuestra Comunitat, y sitúa a la provincia por delante de Castellón y Valencia, con un incremento del 16,7% con respecto a 2012.
Una tendencia que se mantiene en el primer trimestre de 2014, ya que la provincia de Alicante ha incrementado sus exportaciones agroalimentarias en un 11,1% con respecto al mismo período de 2013.
El vicepresidente también ha expresado su agradecimiento a los agricultores de Alicante por su contribución a la conservación medioambiental de algunos de los espacios naturales de la provincia, como el Parque Natural de El Hondo de Elche, con el uso de técnicas de riego y cultivos adaptados a estas zonas semiáridas.
A este respecto, ha señalado su satisfacción por hacer de una necesidad como la escasez de agua una virtud, al convertirse en líderes de aprovechamiento eficiente de los recursos hídricos mediante la implantación de sistemas y técnicas de modernización de regadío con los que limitar los riesgos de salinización, erosión y desertificación.
Por su parte, el vicepresidente del Consell ha entregado el premio a la Promoción y Calidad Agroalimentaria 2013, que ha recaído en la Cooperativa BOCOPA, el Premio al Joven Agricultor 2013, otorgado a Agustín Cano, el Premio a la Innovación, Tradición y Diversificación Agraria 2013, que ha conseguido la Almazara San Cristóbal de Cañada, y el Premio a la Prensa y Medios de Comunicación 2013, que ha recaído en el Programa «La Ventana» de Radio Elche.